Diner
Kleine gerechten
€3.5
Lucques Vertes olijven (vgn)
€3.5
€4.5
Brood van Levain (v)
opgeklopte bruine boter
€4.5
€14.5
Gedroogde Coppa ham van wild everzwijn
van de Predetariër met geroosterde amandelen, huttentut olie
€14.5
€5.5
Friet (v)
huisgemaakte mayonaise
€5.5
€7.5
Zes Oma Bobs bitterballen
Doesburgsche mosterd
€7.5
€7.5
Zes Cas en Kas bitterballen (vgn)
Doesburgsche mosterd
€7.5
€14.5
Kaas (v)
van De Kaaskamer
€14.5
€8.5
Leverworst en Kaas
chili olie
€8.5
€8
Twee toastjes haring
cornichons, citroenmayonaise
€8
€12.5
Krokante kip
opgeklopte feta, hot honey
€12.5
€15
Schelpjes
chili olie, broodkruim, kervel
€15
€14.5
Bospeen van de barbecue (vgn)
ajo blanco, broodkruim
€14.5
€15
Dungesneden Diamanthaas
overjarige geitenkaas, chimichurri, mizuna
€15
€10.5
Carpaccio van biet (v)
stracciatella, dille, citroen
€10.5
+gravad lax zalm +€3.5
GROTE GERECHTEN
(Altijd geserveerd met groene sla en friet of aardappelpuree)
€28.5
Hollandse Runderwang
aardpeer, mierikswortel
€28.5
€27
Rogvleugel
Meunière
€27
€21
Gepofte Knolselderij
Vieux-pepersaus
€21
€25.5
Drie lamskoteletjes
sinaasappel-portjus
€25.5
+extra kotelet +€5.5
€19
Smashburger
kaas, ui, augurk
€19
€19.5
Kipburger
Gochujang glaze, passievrucht-koolsla, augurk
€19.5
Doordeweekse daghap
Maandag t/m donderdag serveren wij een wisselende daghap voor €16,50.
toetjes
€6.5
Espresso Martinietje
€6.5
€9.5
Jenever Scroppino
jonge jenever, citroensorbet, bubbels
€9.5
€9.5
Sticky Toffee
huisgemaakt vanille ijs, miso-karamel
€9.5
€8.5
Chocolademousse (v)
grapefruit, Cointreau, Maldon
€8.5
€14.5
Kaas (v)
van De Kaaskamer
€14.5
€6.5
Appeltaart (v)
warm geserveerd met slagroom
€6.5
€8.5
Baskische cheesecake (v)
vanille, blauwe bessen
€8.5
Digestief
€13
Espresso Martini
€13
€5.2
Domaine Cady
Coteaux du Layon, Loire, 2023
€5.2
€6.3
Port L.B.V
Quinta do Infantado, Douro, 2018
€6.3
€9.1
Frapin VSOP
Cognac
€9.1
€9.5
Chartreuse Verte
Liqueur
€9.5